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Wir brauchen ein neues Küchenteam und du kannst dabei sein !

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Du teilst unsere Vision? Du möchtest in einem Gemeinschaftsprojekt mitarbeiten und liebst es in der Küche gute Energie und leckeres, gesundes Essen zuzubereiten? Du liebst flexible Arbeitszeiten und selbstverantwortliches arbeiten im Team?

Dann bist du hier bei uns genau richtig.

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Egal ob Quereinsteiger, gelernte Küchenkraft, oder Hauswirtschafter/in  - du kannst dich gerne schriftlich bei uns bewerben. Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz, in dem du deine Kreativität und deine Energie entfalten kannst. Du wirst eingebettet in ein Team sein und dennoch eigenständig arbeiten. Was wir uns vor allen Dingen von dir wünschen, ist ein Bewusstsein, dass auch dein Teil im Hintergrund, einen sehr wichtigen Teil zu unserer Gesamtvision stellt, der wir hier alle folgen. 

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Da du als Koch/Köchin bei uns alle Gerichte selbstständig kochst und  abschmeckst, solltest du keine Lebensmittelunverträglichkeiten wie Gluten-/Laktose oder andere Unverträglichkeiten haben, oder dich rein vegan ernähren.

 

Als Hauswirtschafter/in solltest du fleißig und gerne den Köchen zuarbeiten, gerne mit Lebensmitteln umgehen, eigenständig Buffetplatten vorbereiten und dir nicht zu schade sein zu spülen oder andere in der Küche anfälligen Arbeiten zu übernehmen.  

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Deine Aufgaben als Koch/Köchin und Küchenhilfe wären:

- eigenständiges Kochen von vegetarischen und vegane Gerichten nach Rezept

- Wareneinkauf und -kontrolle

- vorbereitende Tätigkeiten für Frühstücks-und Abendbuffet (eigene Herstellung von Dips, Herrichten von Käseplatten, eigene Herstelltung von Salaten und Soßen, eigene Herstellung von Kuchen)

- Regelmäßiges gründliches Reinigen der Küche und Einhalten der Hygienevorschriften

- Ordentliches Arbeiten und arbeitsplatzübergreifendes Mitdenken

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Deine Aufgaben als Hauswirtschafter/in wären: 

- fleißige und verantwortungsvolle ausführende Tätigkeiten und zuarbeiten unserer Köche

- vorbereitende Tätigkeiten für Frühstücks-und Abendbuffet

- Regelmäßiges gründliches Reinigen der Küche und Einhalten der Hygienevorschriften

- Ordentliches Arbeiten und arbeitsplatzübergreifendes Mitdenken

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Für alle Bewerber/innen gilt: 

Da wir ein reines Seminarhaus sind, sind unsere Hauptarbeitszeiten von Donnerstag  bis Sonntag. Da du dir die Arbeit in der Küche mit unserer gelernten Köchin und Küchenhelfern teilen würdest, hättest du nicht jedes Wochenende Dienst, solltest dich aber darauf einstellen, dass die Wochenenden regelmäßig zu deinen Arbeitszeiten gehören. 

Für Bewerber/innen aus dem weiteren Umfeld haben wir ein Zimmer in der Fohlenweide-Mitarbeiter-WG frei. Sprich uns bitte konkret in deiner Bewerbung darauf an.

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Fakten: 

Arbeitsbeginn ab sofort bis spätestens 01.04.2023

Teilzeit oder Vollzeit

Schriftliche Bewerbung an info@seminarhaus-fohlenweide.de

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